ⓋHEMP CAFE TOKYOが素敵だった!
バンクーバーから帰国すると、日本のvegan レストランにはがっかりすることもあるのですが、こちらのレストランはお勧めしたいと思ったのでご紹介します!
恵比寿駅から徒歩5分くらいのところにありますが、お昼はRainbow raw foodというまた別メニューのカフェ(こちらもローヴィーガンメニューとのことで気になる!)が営業しているとのことで、少々分かりづらいかもしれません(^^;)
ほとんどのメニューにヘンプシードが使われているということだけでもユニークですが、お料理やドリンクもおいしくて目も楽しませてくれるものばかりでした^^
特にお通しのブロッコリーのディップやヘンプシードのチョコレートケーキは食べるまで味の想像がつかない程ユニークでしたが、ヴィーガンじゃない友達も含め、取り合いになるほど美味でした!
過去の記事Ⓥスーパーフードシリーズ2~ヘンプシード~でもご紹介したように、ヘンプシードはヘルシーですし、ヘンプ(麻)自体、とってもエコな植物です。
食事としても、プロダクツとしてもたくさん消費していきたいですね^^
外国人のお客さんも多いこちらのレストラン、ぜひチェックしてみてください^^
*お店の情報
HEMP CAFE TOKYO
03-6427-1984
月~土 17pm – 23pm(22LO)
Instagram: https://www.instagram.com/hempcafetokyo/