Monthly Archive: January 2018

Palm oil

パームオイルはビーガンと言い切れる??

先進国では大きな問題として扱われていますが、日本ではまだ認知度の低いパームオイルの問題について取り上げてみました!パームオイル自体は動物性食品ではないですが、もしあなたがビーガン精神を持っているなら、パームオイルの摂取を避けたくなるかもしれません。 1、パームオイルとは? パームオイルはアブラヤシというヤシ科の植物から取れる油です。ココナッツオイルは同じヤシ科でもココヤシから取れる油で、全く別のものです。...

Cowspiracy_poster

「カウスピラシー」―人生を変えるドキュメンタリー

ビーガンになる理由、興味をもち始めた理由は人それぞれですが、この「Cowspiracy」(カウスピラシー)というドキュメンタリー映画に影響を受けた人は少なくありません。私にとってこの映画は最後の一撃となった作品で、見終わった後、「もうビーガンにならない理由がない」とある意味諦めがつきました。(その後5回は見ています!笑)   そんな近年のビーガンブームの火付け役とも言える映画について紹介したいと思います!...

Gluten Free

グルテンフリー生活と体調の変化

私はグルテンフリー生活による体調の変化を受けて、改めて自分の体は食べたものからできているんだと思い、ビーガンというライフスタイルにも興味をもつようになりました。今回はビーガンとは直接には関係のないトピックになってしまうのですが、もし興味があれば読んでみてくださいね。体質によっては、体調が劇的に改善するかもしれません!   私がグルテンフリーを始めたきっかけ...