簡単で体に優しいきな粉 グラノラバー(ビーガン・グルテンフリー・無糖）

簡単で体に優しいきな粉 グラノラバー(ビーガン・グルテンフリー・無糖)

きな粉はダイエット、アンチエイジング、栄養効果抜群！鉄、ミネラル、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、たんぱく質、イソフラボン、サポニン、ビタミンなど健康的な体づくりには欠かせない素材が含まれています。
また、単に大豆をそのまま食べるよりも細かい粉になるようにすり潰さているので消化吸収しやすく、効果的に大豆の栄養素を身体に取り入れる事が出来ます。
このきな粉グラノラバーレシピはごろっとしたナッツ、オーツなどの具材とサクッとしたキノアパフなどとブレンドし、香ばしいきな粉の甘みで仕上げました！食べ応えがあり、おなかも心も満足出来るおやつ、又は朝食です。

出来上がりまで25分！
このレシピで20x20cmのベーキングシート分のグラノラ、グラノラバーが出来ます。

材料

• 米カップ 2 1/2(強)好みのナッツ、オーツ、ドライフルーツ、パフなど。
  *このレシピに入っているのは、
  -アーモンドスライス
  -キノアパフ
  -ヘンプシード
  -ひまわりの種
  -ドライチェリー (細かく切った物)
  -チアシード
  -オーツ
  -パンプキンシード
  -胡麻
  -フラックスシード
  -ピスタチオ (細かく切った物)
• きな粉 大さじ4 (30g)
• バニラエッセンス 小さじ1/2 (3ml)
• アボカドオイル 60ml (グレープシードオイルでもok)
• 玄米飴 80ml
• きな粉、抹茶少々 (最後に上から振るう分)

作り方

1. ボウルにアボカドオイル、玄米飴、バニラエッセンスを良く混ぜておく
2. 別のボウルにその他の材料を入れ、ざっと混ぜて上のボウルと良く混ぜ合わせる
3. ベーキングペーパーをしいたベーキングシートに丁寧に押し込む
4. 20分間 375F 又は、190C オーブンで焼く
5. 完全に冷めてから好きなサイズに切る
   (この時切らずに手で細く壊してグラノラにしても美味しく頂けます)
6. きな粉、抹茶を少々振るう

*量が多い場合冷凍してもok！
*もうちょっと甘いのが好きな方は溶かした抹茶チョコを上からかけると美味しいおやつになります。