運営者情報

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こんにちは!

“My Vegan Meals ”のブログへようこそ。

このブログはカナダに住んでいる日系兄妹が書いているものです。
二人ともカナダで育ったので日本語が少しおかしいかもしれませんが、
その辺は、暖かく見守ってくださいね。Thank you (^_^)

兄妹の一人はパーソナルトレーナー,栄養コーチ、
元カナダ代表アスリートです。
もう一人の兄妹は二児のMother、健康マニアの優れた料理人です。

このブログを通してどのように、私たち自身や家族の健康を
維持しているかを書いていきたいと思っています。

ブログを始めた一番のきっかけは2015年、
若くして、父親がアルツハイマーで この世を去ったことです。

父がまだアルツハイマーの初期段階であったころ、
彼は、彼なりにネットでアルツの原因や
アルツに良い食べ物を調べては
私たちに教えてくれました。

それをきっかけに、
私たちは以前以上に健康維持について興味を持ち、
そのことについて、追求するようになりました。
アルツの原因について調べれば調べるほど、色々な説がでてきました。

過去に脳震盪を起こした経験のある人、糖尿病である人、
炭水化物のとりすぎ、動物性たんぱく質のとりすぎ、
遺伝などがアルツの原因だという説もあれば、
それは全く関係ないという意見もありました。

最終的に、私たち兄妹が たどり着いたのは、

“日々のヘルシーな食事”

“バランスの取れたライフスタイル”

“適度な運動”

これらが、健康を維持するのに一番大切だと感じました。
このことに気づかせてくれた父に心から感謝しています。

Thank you Dad!!

このブログは私たちが今後生きていく中で、
いつまでも健康で、
年齢をかさねても好きなことをやり続けていけるよう、
私たち自身に書いた健康日記です。

このブログで紹介していくレシピは、
100% “Vegan”(ビーガン/ヴィーガン)、
更にほとんど、“Gluten Free” (グルテンフリー)、
“Sugar Free” (シュガーフリー)のものばかりです。

私たちがこのダイエット(食事法)に変えてから、ポジティブな変化が体に現れました。
“日頃のエネルギーアップ”

“頭痛がなくなる”

“いつもポジティブな考え方”etc…

人それぞれにあった食事法があると思います。
このブログの中で 興味を持ったレシピがありましたら、
ぜひ、皆さんもTryしてみてください!
少しでも皆さんの健康維持のお役に立てたら幸いです。

”My Vegan Meal”のブログを通して,
世界の健康コミュニティーを作っていけたらと、
大きなドリームを持っています。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!

We wish you a healthy, happy day!